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文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中國 / 張原紘 綜合報導狗狗是不少人會養的寵物，但現在卻傳出，中國要祭出「限狗令」。綠黨在臉書上揭露，北京祭出《養犬管理規定》，禁養超過35公分的大型犬隻，限期3日內自行撲殺，否則將開罰。消息一出引發中國養狗人士的恐慌，面對強硬的政策，也敢怒不敢言。中"限狗令"? 引愛狗人士恐慌綠黨在臉書上發文，貼出來自中國的一張來自北京市公安局通州分局台湖派出所的「養犬知告」，內容提到，「養尊的養犬業主，按照北京市養犬管理規定，通州區所有樓房一律不得養大型犬（體高超過35公分），限3日內自行處置，3日後派出所將聯合通州公安分局治安支隊進行檢查，一經發現，沒收其犬，並對犬主人進行治安處罰」。▲ (翻攝綠黨臉書)綠黨指出，由於城管上門查訪、抄狗的頻率越來越高，許多飼主為避免愛犬被查獲直接遭棍棒打死，哭著帶著愛犬到寵物醫院安樂死，各大寵物醫院因此爆發「安樂死潮」。微博上更有飼主因為無法負擔寵物安樂死費用，只能自己悶死或打死愛犬，但民眾敢怒卻不敢言。此外，有部分網友則發起「拯救狗狗行動」，邀請飛往美國的民眾，幫忙把即將被安樂死的狗狗帶往國外避難。綠黨質疑，「請問支持跟中國統一的朋友，你有想過家裡狗狗的未來嗎？」早已有規定! 警方駁"打死狗"說法 不過當地警方表示，近期常接到投訴電話，反映有人違規飼養大型犬，出現遛狗不拴犬繩、隨處便溺等不文明養犬現象。警方根據2006年通州區實施《北京市養犬管理規定》規定的通知，通州區內的樓房屬於重點管理轄區管理，不能養大型犬、烈性犬。警方強調，《文明養犬告知書》中所規定的3天時間，是用於將犬從重點管理區遷移到非重點區域安置，並不是要實施「安樂死」。原始連結 更多華視新聞報導 【台語新聞】張安樂子旅行社遭搜索 媳送北檢複訊 中國首艘自製航母 習近平主持交船

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審盧安達在內戰後民生凋零，但迅速引入國際援助的珍珠計畫與卓越盃競賽，聚焦精品咖啡策略，不但成功的躍上世界精品舞台，就連傳統的咖啡大國衣索匹亞、亞洲的印尼、印度都打算起而效尤。盧安達咖啡初步的成功，可歸納為國際援助與總統卡加梅的強勢領導，但到底盧安達有何值得尋豆師萬里迢迢前往採購的特色？我將與各位分享盧國的咖啡發展歷程、影響巨大的珍珠計畫與卓越盃競賽，以及最實際的咖啡情勢分析與採購經驗。盧安達是距離台灣相當遙遠的東非內陸小國，1994年的種族大屠殺震撼世界。背景要回溯到1962年，盧安達與蒲隆地分離並獨立，但隨之而來的卻是無止盡的血腥戰亂——流亡鄰國的圖西族攻打盧國，執政的胡圖族於是對國內圖西族展開大規模鎮壓加以報復。1990年，盧安達愛國陣線由北部入侵引發內戰，藉由軍事政變上台的哈比亞利馬納勢力逐漸削弱，雖在1993年雙方簽訂《阿魯沙協定》，但隔年的4月6日，哈比亞利馬納乘坐的專機在首都機場附近被飛彈擊落身亡，成為盧安達大屠殺的導火線，其後短短的100天內，盧安達臨時政府殺害了近100萬的圖西族人和部分主張和平的胡圖族與特瓦族人。由出身圖西族的保羅．卡加梅（Paul Kagame）領導的盧安達愛國陣線隨後由首都重啟攻勢，逐步取得國家控制權，到該年7月中旬控制全國，200萬胡圖族人因擔心被報復而逃往鄰國，內戰也重挫盧安達的經濟，成為當時全球最貧窮、亟待援助的國家之一。非洲諸國到底有多少國際援助計畫？根據世界銀行資助的國際發展協會（International Development Association，簡稱IDA）統計，2007∼2017年，該協會在非洲執行的專案就超過1,200個。經常贊助各國農業的美國對外援助署，每年在非洲也有50個以上的援助計畫，顯見國際金援在非洲實屬稀鬆平常。但盧安達大筆的國際援助，卻是由大量生命犧牲所換來的，尤其大屠殺結束後，西方國家對大屠殺期間的無作為感到內疚，挹注大筆資金以重建盧安達，當年盧安達國外援助的金援，竟然占年度預算的50%以上，也幸而掌舵的總統保羅．卡加梅沒有如其他非洲獨裁者般中飽私囊，盧安達的咖啡才有今日的榮景。保羅．卡加梅深知盧安達的經濟命脈在農業，也了解咖啡的潛力，在國際援助與總統本人大力支持下，咖啡成為盧安達振衰起敝的重點產業。卡加梅為推廣盧安達咖啡，在2006年親自赴美拜見知名企業好市多（Costo）執行長，成功將盧安達咖啡推銷到好市多的貨架與星巴克的豆單上，他也引入由美國提出6年的珍珠計畫、拍板舉辦卓越盃的咖啡競賽，還親自出席頒獎典禮，一國元首對於咖啡產業的投入，舉世罕見。大屠殺發生時保羅．卡加梅年僅36歲，他帶領反抗軍對抗武器精良的政府軍，擊敗對手奪回政權並出任副總統，2003年當選總統並於2010年連任，之後執政黨推動憲改讓他得以第三度當選並續任總統。外界對卡加梅的評價兩極，如同其他政治強人，他對異議人士鉗制言論自由，並對媒體進行系統性的壓制與排擠，但在於他治理下也繳出高速經濟成長的成績單，他的口號是將盧安達打造成「非洲新加坡」，連續14年GDP年成長率達7%以上，是全球平均值的3倍，盧安達近年來成為非洲經濟成長最快、競爭力最強，也相對安全與乾淨的國家。非洲有不少當權者斂權又斂財，即便有大量的國際援助，最後大多進了獨裁者的私人口袋，資源往往無法落實到改善民生的計畫，卡加梅從2000年上任至今，雖已成為全球各國在位最久的總統，但不聚斂個人錢財的風格確實罕見，盧安達政府的清廉指數在非洲名列前茅，被國際發展組織視為由崩毀邊緣站起的典範，國際援助能夠真正被執行，也是盧安達咖啡復興的關鍵。卡加梅沒讓屠殺的仇恨拖垮經濟，也沒因掌權而極度貪腐，這都是盧安達能脫胎換骨的關鍵因素，可以這麼說，因為國際資金的大筆援助以及保羅‧卡加梅的強勢領導，盧安達的咖啡產業，才有今天的地位。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

28歲英國創作歌手紅髮艾德（Ed Sheeran）昨（24日）在IG、FB宣布將暫別樂壇，同時也會離開社群媒體，直到下次回歸。今年來台開唱的紅髮艾德帶著「Divide Tour」初次來台，靠著一把吉他鎮住全場，讓歌迷聽得如痴如醉。昨他在IG寫到：「《÷》專輯與巡迴演唱會在很多方面改變了我的生活，但現在全部結束了，是時候去看看更多世界。」他說，自己從2017年以來便沒有停止過工作，所以要休息一段時間，去旅行、創作、閱讀，同時會離開所有的社交媒體，直到回歸。而紅髮艾德也在文中也感謝粉絲一路以來的支持，並承諾「待時機成熟，我會帶著新歌回來。體驗生活的時間越長，才真正地有東西可寫。」而紅髮艾德也把自己的頭像換作黑底白字的「BRB」（意旨：be right back，馬上回來），相信不用太久他便會攜新作回歸。紅髮艾德創作不少熱門歌曲，包括〈Photograph〉〈Shape Of You〉〈Perfect〉，也曾捲入抄襲爭議，但仍不減他在全球的人氣，其中〈Thinking Out Loud〉讓在第58屆葛萊美獎贏得「年度歌曲」和「最佳流行歌手」2大獎項。更多鏡週刊報導凱文史貝西涉性騷案逃兩劫 平安夜要觀眾「以德報怨」耶誕節神曲你聽過嗎？ 約翰傳奇改編翻唱掀論戰復合有望？ 珍妮佛安妮斯頓邀小布共度耶誕更多娛樂相關新聞陳綺貞新歡爆已婚 公司回應：她很錯愕褻瀆女神太超過 陳綺貞喇舌新歡被頂首曬一家4口 侯佩岑穿睡衣同框老公偷腥整鍋害了了...阿翔副業收攤賣掉不倫小豪宅 謝忻踩點狠斷無緣愛情今日最夯新聞流量前3名太陽花翻版？郭董嗆帶人衝立院外送敲門「我馬英九」一看傻眼仁寶副董爆不倫 擁小三泡溫泉今日娛樂推薦影音

宜蘭縣健康磐石大聯盟溪南社區C級據點聯合授牌，宜蘭縣政府於昨（廿六）日在三星鄉大隱社區活動中心辦理「健康磐石大聯盟溪南社區C級據點聯合授牌」活動，由縣長林姿妙頒發感謝狀，感謝參與服務C級據點的基層診所，同時也授牌給溪南社區的C級據點。此次「健康磐石大聯盟溪南社區C級據點聯合授牌」活動，主要是讓各社區與服務周遭之基層醫療院所創造更多的互動，讓社區民眾藉著這些互動，提昇對基層醫療院所的認識及信心，讓社區的民眾得到便利、快速的服務，服務內容有：健康衛教、預防保健、居家醫療、安寧照護、乃至於提供諮詢服務等，截至十一月底止,共辦理衛教九十四場次，共計有二五六○人次參加，電話諮詢服務四○六人次。縣長林姿妙表示：目前宜蘭縣健康現況的最大挑戰就是高齡化的問題，增進長者的健康環境就成了最重要的任務。透過縣府層級加以整合，嘗試在每一個社區都能結合長照據點的健康促進及失能失智之長期照護、基層醫療院所的預防保健、醫療及長者的休閒養生，以有效提供長者連續性而完整的照護；而我們也要協助各社區與其周遭之基層醫療院所創造更多的互動。藉由政府推動之各類計畫，結合基層院所，並運用長照2.0的居家醫療，拓展基層院所服務範圍及服務內容，提升經營效率；並積極協助社會處，結合衛生局目前各類預防失智及失能服務課程能量，使各社區關懷據點皆能為C級據點。

荒謬大師沈玉琳前進東森電視《美味滿閣》的劇組，不改幽默性格，就連王傳一都被傳染。日前網路節目「玉琳哥！來代班」特別到劇組探班，讓沈玉琳化身一日公關到劇組採訪。主持人沈玉琳先是向製作人推薦，讓助理主持人賴瀅羽Nini參與試鏡。看到演員在拍攝動作戲，沈玉琳還現場教起防身術，讓賴瀅羽Nini跟演員賴芊合練習防身對打。但防身術教著教著卻變女女襲胸戲，負責襲胸的賴芊合還直呼觸感好舒服，讓一旁的王傳一眼神都不知道要看哪裡，畫面搞笑。在採訪王傳一時，沈玉琳還從他最喜歡的女演員問起，但下一秒立刻走鐘到問他喜歡哪位AV女優。讓王傳一瞬間不知如何是好，還傻問本來不是在訪女演員嗎？荒謬大師的訪問作風引起全場大笑。王傳一笑說「因為當天從一早就拍了很多動作戲，拍到後來其實蠻累的，可能有點恍神了。但玉琳哥一來現場氣氛立刻就嗨了起來，連我也在恍惚間莫名其妙被他帶著走，有種被拐了很多答案的感覺。」而沈玉琳在採訪動作戲橋段時，看到王傳一與動作演員對打，也忍不住下去體驗。但他與王傳一開始對打後，先是飛踢轉變成後腿踢毽子，眼見跟王傳一對打即將敗下，他便大喊要使出大絕招，沒想到竟是用「猴子偷桃」的奧步攻向王傳一，王傳一還配合做出痛苦表情認輸。王傳一笑說「跟玉琳哥互相套招試身手蠻搞笑的，我東防西防，也防不了玉琳哥的猴子偷桃。」還直誇最後兩人的姿勢一百分、笑果十足，讓沈玉琳直誇自己極具動作天賦，引發現場哄堂大笑。（封面圖／《美味滿閣》提供）更多東森新聞報導 泡菜妹超兇狠！扣子撐不住洩邪惡視角 徐乃麟超帥29歲兒曝！眾人暴動搶認公公 余苑綺癌末搶救！醫要余祥銓快檢查 結果出爐了

記者洪素津／綜合報導李現、李一桐主演《劍王朝》，兩人的「姨甥戀」也終於有所進展，李現於專訪時透露自己和李一桐還是會有灑糖的戲份，笑說：「哪怕她是冰山，內心也是有感情的。」近來兩人為了復仇計畫將分別行動，臨別前彼此擔心對方安危，終於止不住心裡滿溢的情愫互相擁抱，李現一舉融化了冰山美人小姨的心，也讓守著感情線發展的大批粉絲開心直喊：「好甜！」、「終於讓我嗑到糖了！」李現在劇中飾演的丁寧性格俏皮，李現直指丁寧很會社交、比韓商言還會撩妹，但透露自己在女生面前挺笨的：「我是不太會聊天的那種類型。」而在該劇卻意外吸引女粉，李現笑回「不知道會吸這麼多女粉！」他也坦承該劇要克服自己的懼高症，以及為求完美拒用替身，精益求精的狀態讓導演時常讚他：「眼神都有了，越來越好了。」李現近來爆紅，他坦言這一年有所收穫，卻也失去了不少：「收穫的是大家都看到的這些東西，失去的可能是網路和生活的自由。」隨著「現男友」爆紅，他現在反而話越來越少，感知到自己的一言一行都有可能會遭到誤解，他也提到自己對粉絲文化有更深的認識，但仍堅持不向粉絲公告自己的每月行程，認為私生活與角色分離，才更能讓觀眾對他演出的角色感覺到信服力，而最後他也向粉絲約定：「我盡量做最好的自己，呈現出來最好的狀態！」。更多三立新聞網報導救人喔！張文綺玩太猛…張勛傑下體被狂撞 驚喊：不保了很久沒被親嘴！曾沛慈拍吻戲爆這裡很熱⋯對手讚：我很舒服被韓粉罵到崩潰！罷韓正妹成健美女神 奪IFBB冠軍賈靜雯PO照不藏了！解禁梧桐妹高清露出⋯網驚全家高顏值

▲ 民陣將在2020元旦下午2時發起「毋忘承諾並肩同行」遊行。(翻攝香港電台視像新聞)香港 / 蘇偉樺 綜合報導關心香港「反送中」運動的最新消息!香港民間人權陣線(民陣)24日宣布，將在元旦下午2時發起「毋忘承諾並肩同行」遊行，而不反對通知書已於23日遞交港警評估。五大訴求缺一不可! 民陣再發起元旦遊行「逆權半載，勝利未至」民陣在臉書上表示，香港人新一年的願望還是「五大訴求，缺一不可」，因此決定在2020年第一天的下午2時，從維園中央草坪集合，遊行至遮打道行人專用區。反送中不能停! 民陣：鬆懈恐被秋後算帳民陣表示，儘管區議會選舉中，泛民派取得意外戰果，但2020 年，我們還是有太多工作需要努力，比如在社區戰線、黃色經濟圈與工會戰線上。民陣指出，「街頭行動一旦鬆懈，可能就是政府秋後算帳的時機」，而且為了那些被捕、受傷、離開了我們的手足，我們得加倍堅持，完成他們的未竟之志，內文也鄭重喊話：「待黎明來到，我們必能在『煲底(金鐘立法會廣場示威區)』再聚」。民陣申請元旦遊行 港警證實評估中 對此，香港警方24日傍晚證實，接獲一宗擬於明年1月1日在港島區舉行公眾活動的通知。警方正與有關人士溝通，向他們了解活動細節，並會按現行機制考慮是否發出不反對通知書。▲ 民陣副召集人陳皓桓23日已向港警申請元旦遊行不反對通知書。(翻攝民陣臉書)繼議會改選後第二波 反送中2020首戰遊行將登場 據了解，香港區議會在11月24日進行改選，452個民選議席中，泛民派打破歷史紀錄拿下388席、佔總席次86%的壓倒性勝利。此次「毋忘承諾並肩同行」遊行，是民陣繼區議會改選、12月8日發起的「國際人權日遊行」後的第二場遊行，也是2020年首波示威活動。 原始連結 更多華視新聞報導習近平讚澳門 準確貫徹「一國兩制」「一國兩制絕對不可能！」 蔡英文向選民掛保證香港反送中抗爭反送中運動兩名年輕被捕者的獨白同為一國兩制 澳門與香港的大不同戰狼式外交引不滿 中共10大打臉事件一中原則下台灣《難民法》制定的兩難平安夜染血 少年墜樓喊「不想被消失」今日最夯新聞流量前3名盧秀燕不忍了：撤2機燃煤許可太陽花翻版？郭董嗆帶人衝立院10年只中50元 真盼到頭彩7億相關新聞影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（路透華盛頓24日電）身價億萬的美國總統參選人彭博（Michael Bloomberg）今天表示，他的競選團隊在不知情的情況下，使用監獄勞工在選戰中替他打電話拜票。彭博上個月投入民主黨初選，以期和共和黨籍的現任總統川普在2020年11月大選一較高下。彭博表示，一家公司使用監獄勞工打電話拉票，他的競選團隊已經終止與這家公司的關係。彭博在聲明中說：「我們不支持這樣的作法，我們會確保廠商未來更審慎地審核承包商。」彭博表示，他的競選團是在記者打電話詢問後，才知道他們和監獄勞工有關。使用監獄勞工打電話拜票的消息，是由新聞網站「攔截」（The Intercept）率先披露。根據「富比世」（Forbes）雜誌的排名，彭博是全美第8大富豪，他過去幾週砸在競選廣告上的支出，比他在民主黨初選的主要對手整年花費還多。目前為止，他仍未進入民調領先的參選人之林。路透社/易普索（Reuters/Ipsos poll）18日、19日做的民調顯示，有約5%的偏民主黨選民支持身價億萬的前紐約市長彭博。最近的民調顯示，前副總統拜登（Joe Biden）、聯邦參議員桑德斯（Bernie Sanders）、聯邦參議員華倫（Elizabeth Warren）是該黨初選中，民調領先的參選人。中央社（翻譯）

財政部今天宣布，今年納保法保障不可課稅的「每人基本生活費用」為新台幣17.5萬元，較去年調高4000元，2020年5月報稅適用，預估將有5萬戶因此受惠。納稅者權利保護法2017年12月28日上路，首次立法保障國家不可對民眾「維持基本生活所需的費用」課稅，而所謂基本生活所需費用，是依主計總處最近一年全國每人可支配所得中位數的60%計算。財政部表示，依照主計總處公布的2018年每人可支配所得中位數29萬1514元計算，今年每人都有17.5萬元可保障不課稅，於2020年5月申報綜所稅時適用，比上一年提高了4000元，將於近日正式公告新標準。財政部預估，保證不課稅的「維持基本生活所需的費用」由17.1萬元提高至17.5萬元後，整體受惠戶數將增為184萬戶，整體減稅利益也提高至72.57億元，對比去年，將因此新增5萬戶受惠，減稅利益增加11.88億元。為計算基本生活所需費用在綜所稅計算時是否有被保障，財政部有一套對應公式，如果對應公式中的免稅額、扣除額合計金額，低於17.5萬元，就可在報稅時增加減除差額，以完整保障納稅人權益。財政部指出，今年對應公式為「免稅額＋標準或列舉扣除額＋身心障礙、教育、幼兒學前、長期照顧、投資儲蓄特別扣除額」，與去年相較，新增了長期照顧特別扣除額。財政部說明，有長照需求的家庭，因為今年已新增每年每人12萬元的長照扣除額，其長照基本所需，已透過扣除額被滿足，相對不須以納保法基本生活費不課稅方式來保障，可能使上述受惠戶數及減稅利益減少，但目前仍難以預估影響數。

一名女網友在微博上PO出一張自己出嫁當天的照片，她表示當時她正在梳妝，而她的奶奶躲在門後偷偷看著她，仔細放大照片一看，奶奶眼眶含著淚，流露出不捨。不少網友看完照片，紛紛表示「想奶奶了...」。根據陸媒報導，PO出照片的王姓女子，從小因父母離異，所以由奶奶一手將她帶大，也因此她和奶奶的感情相當要好。王女表示生活在農村的奶奶，沒有經濟來源，但只要她每次回去找奶奶時，奶奶總會偷偷塞錢給她；因奶奶有氣喘，不方便走太遠的路，但奶奶總是堅持陪著她走到公車站，把她送上公車後才肯安心回家。才剛畢業的王女，原本沒打算這麼早結婚，但因奶奶身體不好，想讓奶奶看見自己穿上婚紗的樣子，不要留遺憾。而結婚當天，王女在化妝準備時，奶奶躲在她的房門後偷看，「於是趕緊叫她出來，但奶奶說她怕打擾到我們年輕人，也怕我們嫌棄她老了，於是急忙把房門關上，幸好這一幕被一旁的攝影師捕捉下來。」王女看見這張照片時，內心相當不捨，「放大的時候，會有我奶奶的眼淚」她讓看著照片哭了好久。網友們看到照片，也被感動的熱淚盈眶，紛紛留言表示「瞬間淚崩」、「想奶奶了...」、「奶奶是我一開口就會流淚的漢字」、「百善孝為先，終於年底了，我終於可以回家看奶奶了」。更多 CTWANT 報導8公分大母蟑螂難產 主人急送醫保住一命女醫遭病患家屬割喉！「氣管全斷」血流到凝固慘死 同事蹲地痛哭女神王祖賢罕曬自拍照 52歲凍齡美貌網驚：真的不會老…

【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖╱Asian Tour】亞巡球王威力無法擋！2019賽季還沒有結束，提前登上亞巡獎金王寶座的泰國新生代好手Jazz Janewattananond（傑茲•傑尼瓦塔納隆），十二月二十二日在Phoenix Gold Golf and Country Club（金鳳凰高爾夫鄉村俱樂部）展現一流球員的精湛球技，交出低標六桿的六十五桿後，以總成績低於標準二十三桿，贏得首屆Thailand Masters（泰國名人賽）。上周強勢奪得年度旗艦大賽－BNI Indonesian Masters supported by Bank BRI and MedcoEnergi（印尼名人賽），傑尼瓦塔納隆今天在金鳳凰球場一桿領先出發。傑尼瓦塔納隆前九、後九洞各獵得四鳥，交出兩個柏忌，低標六桿的六十五桿，以四回合總成績低標二十三桿的兩百六十一桿，贏得今年第四勝。傑尼瓦塔納隆說：「能在家鄉贏得勝利，對我是莫大的榮譽。尤其是Jaidee Foundation（賈弟基金會）的比賽。老實說，我沒有想到上週會贏，因為身體狀況不太理想，這個星期也一樣，感到非常的累了。」「我想這一切跟心態有關，因為我希望在年終有個好的排名（世界前五十），我沒有對成績想得太多。但是確實這是非常好的一年。今年贏了四場勝利，我以開始的方式（開年賽奪冠），結束了這一年（封關戰贏球）。」傑尼瓦塔納隆說：「今天我犯了一些愚蠢的錯誤。但是我設法恢復節奏，扭轉局面。我為自己設定了一些小的目標，然後努力的去完成這些目標，很高興最後能夠達成賽前設定的目標。」今年十月六日在台灣穿上第卅三屆三商名人綠夾克的泰國選手Suradit Yongcharoenchai（蘇拉迪•永查隆猜）今天打出低標九桿的六十二桿，與三十六洞領先的同胞選手Phachara Khongwatmai（帕查拉•孔瓦邁）、開局狂飆六十三桿的比利時選手Thomas Detry（湯瑪斯•迪崔），三人同以低標十八桿的兩百六十六桿，並居第二名。泰國選手Gunn Charoenkul（岡恩•查隆庫爾）週日打出六十六桿，以低標十七桿的兩百六十七桿，獨居第五名。持外卡出賽的台灣選手王偉軒今天抓下六鳥，交出柏忌、雙柏忌各一的六十八桿，以低標十三桿的兩百七十一桿，並列在第十二名。王偉倫今天交卡六十八桿，以低標十一桿的成績，並列在二十名。呂偉智總成績平標準桿，並列於七十六名。亞巡2019封關戰畢，六十強種子之爭。詹世昌以64,919.07美元，排名四十六名。林文堂64,802.50美元，名列四十七。洪健堯62,263.85美元，位居四十九。王偉倫注入泰國名人賽二十名獎金5,225美元後，以累計獎金59,230.83美元，排名上升到第五十一名。呂偉智則以54,555.65美元，名列五十六，2020亞巡戰場台灣五虎將成軍。

這真的是送給臺東縣今年最好的聖誕禮物，桃園市宏致集團拔擢並獎勵公司傑出貢獻員工，頒贈優厚的年終獎金鼓勵表揚對公司的付出，員工發願將獎金轉為愛心奉獻給需要的地方，捐出所有的獎金購置三部行動書車，提供給臺東偏鄉行動閱讀的輸送，二十四日在縣政府大門前廣場舉辦捐贈儀式。宏致集團今年計有曾燦榮、劉芳生、許勝賢等三名員工獲得殊榮，發願將獎金轉為愛心奉獻給需要的地方，捐出所有的獎金購置三部行動書車，提供給臺東偏鄉行動閱讀提升閱讀。饒慶鈴縣在聖誕節的這一天收到企業給予臺東特別的禮物，更讓人感覺到這個社會的暖心。捐贈儀式，包括宏致集團董事長袁万丁、策略長陳志強、副總許勝賢、處長邱士民、秘書邱馨卉、文化處鍾青柏處長、財經處盧協昌處長、今年獲得女性影展紀錄片再會馬德里吳靜怡導演、延平鄉長胡黃廣文、達仁鄉秘書邱紹駿、桃源國小鄭漢文校長、安朔國小顏正一校長、來自桃園市東安國小的高敔及家人與會，並由多多璐幼兒園、桃源國小、安朔國小快閃秀揭開序幕，縣長饒慶鈴、胡黃廣文鄉長與邱秘書則致贈感謝狀、臺東好物、紅藜禮盒，以及布農族番刀、背心、書包等伴手禮。董事長袁万丁說明捐贈的源由，近年來曾與弟弟到臺東旅遊，在美麗景觀與人文的特色，臺東是非常適合居住旅遊，不過，要改善臺東偏鄉的生活，最重要必須從教育或閱讀開始，因此，他們希望捐贈行動車或圖書給臺東縣，希望達拋磚引玉之效。除了教育閱讀外，臺東也應該朝無污染高科技來著手，他們集團子公司-宏育精密製造公司，在豐樂工業區租地成立，希望能夠培養在地高精密科技人才。饒慶鈴縣長則表示，今天剛好是聖誕節，袁董事長帶來最棒的聖誕節禮物，這三台行動圖書車經費係出自於宏致集團給予傑出員工的獎金，而這三名員工將獲得的優厚獎金，轉為愛心奉獻給需要的地方，提供給臺東偏鄉行動閱讀的輸送，造福更多人，在聖誕節的這一天收到企業送給臺東特別的禮物，真的太暖心了。相信文化處有了行動圖書館，便利讀者借閱方便外，可望將閱讀的動力全縣點然起來。文化處長鍾青柏說，圖書車之採繪者是來自達仁排灣族旅居在外子弟，即今年的畫作登上太魯閣號火車外觀彩繪者高敔小朋友參與此次行動書車之彩繪，布農族書車則是延平在地陳淑貞小朋友之彩繪，車子在桃源、武陵、巒山、紅葉等鄉間流動，都有著族人滿滿的喜悅。日後穿梭於達仁鄉的土（土反）、台（土反）、新化、南田、安朔、森永亦將感受到企業滿滿的愛及來自遊子在外發光發亮的榮耀。

三立新聞／綜合報導第2次總統政見發表會，韓國瑜再打經濟、教育牌，提出要成立國家主權基金，學新加坡、阿布達比，但立刻被遭到反駁，因為這個概念早在前總統馬英九競選時就提出過，但8年任期都沒有實現，可見有實行的難度，而韓國瑜再提之前就說過的送大專生出國計畫，說這是「大光明計畫」，但經費哪裡來？卻不清不楚。國民黨總統候選人韓國瑜：「我會啟動台灣有史以來最大的人才建設行動計畫，我們可以先叫它滿天星計畫或是大光明計畫，所有台灣大學生、碩士班、博士班的學生，你只要申請到國外大學，不要怕，沒有錢，不要怕，政府幫你把錢找出來。」計畫取名很響亮，但經費怎麼來沒說清楚，政見會內容也淪為冷飯熱炒。國民黨總統候選人韓國瑜：「我們希望能夠在10兆左右的規模，創建一個中華民國主權基金，像新加坡淡馬錫、像阿布達比，這些除了做全球產業佈局，同時拉動我們台灣內部的產業。」資深媒體人鍾年晃：「台灣的情況其實跟這些國家並不完全相同，更何況這個就是以前馬英九633團隊所提出來的，他們提了後來不敢做，一定有它的原因存在，所以韓國瑜也不用再冷飯熱炒了。」韓國瑜政見內容問題多，談到農產品外銷要外交官通通跳進來賣農產品，也被認為是門外漢，根本沒做功課。國民黨總統候選人韓國瑜：「駐外的大使館跟外貿協會所有的駐外的，通通要調動起來，將近有200個單位合起來，要執行一個命令任務，貨出去、人進來。」資深媒體人鍾年晃：「事實上韓國瑜可能搞不清楚台灣目前有2個單位在做這件事情，一個叫做外貿協會，另外一個是我們的農委會有成立一個國家隊的農產運銷公司，那個是專門做外銷的。提計畫不是壞事，但是一個要選總統的人，你的計劃必須要有執行的方法。」畫大餅，政見下卻讓人看不出實踐的可能性。更多三立新聞網報導拒投韓國瑜出狠招！荷包失血換韓鐵票…網讚爆：一張換三張拋選戰關鍵差距 韓國瑜曝：30至50萬票內定輸贏韓國瑜施政滿意度慘吊車尾…蔡英文競辦：顧人怨、罄竹難書韓國瑜狂批蔡英文 王定宇酸「毫無意外」：一樣沒有政見

記者蕭保祥／綜合報導2019年結束世界棒球12強賽後，中華職棒（CPBL）原有4球團總教練大搬風，帶領Lamigo Monkeys桃猿完成隊史首次3連霸總教練洪一中震撼轉戰富邦悍將，除了新成軍的味全龍之外，4支球團總教練全換人，史上罕見。兄弟象1990年進入中職開創時，洪一中就是元老捕手，97年轉戰那魯灣聯盟（TML）雷公隊，2003年兩聯盟合併，洪一中被中職視為「叛將」身分結束選手生涯，04年La new熊收購第一金剛進軍職棒，洪一中成為教練團，同年季中成為總教練，一待就是16個年頭。La new在06年獲得隊史首冠在內，直到2019年獲得7次總冠軍與中信兄弟相當（包括兄弟象），都是洪一中領軍Lamigo，台灣職棒最多勝、總冠軍教頭都是他。世界12強賽結束後18天，富邦悍將宣布與洪一中簽下3年合約，成為台灣棒壇震撼彈，接手桃猿的日商樂天（Rakuten）只提供1年合約，未符合洪一中期待，這名58歲教頭穿上藍色球衣。這是個全新的冬天，洪一中轉戰悍將，其他3球團也都換新總教練，墊底的統一獅由林岳平代理總教練，中信兄弟結束「洋教頭」時代，丘昌榮躍升總教練，曾豪駒則成為樂天接手後的首位教頭，新球季都有各自不同風格。更多三立新聞網報導耶誕節還沒消息 金宰煥進軍大聯盟很難了柳賢振耶誕節出國體檢 藍鳥隊史首位99號？日媒說蕭一傑將擔任味全投手教練 王柏融有新翻譯棒壇年度回顧6／潘威倫142勝 打破台灣職棒紀錄更多相關新聞亞洲最貴的職業隊伍 中職老闆在榜上川崎宗則談約陷膠著 吳德威：事緩則圓洪一中轉富邦 4隊教練全換人羅力再9勝超前陳義信 下季挑戰100勝不完美的完美回憶 12強的驚奇之旅今日最夯新聞流量前3名太陽花翻版？郭董嗆帶人衝立院外送敲門「我馬英九」一看傻眼仁寶副董爆不倫 擁小三泡溫泉精彩運動影音

編譯郭正原／綜合外電報導「國際貨幣基金」（IMF）23日表示，因消費與投資下滑、稅收減少，再加上其他種種因素，印度經濟已踩煞車，呼籲印度政府應盡快採取行動，反轉經濟走勢。值此同時，印度政府新財年國防預算數字卻創近年新低，國會則要求國防部應爭取更多預算，以對抗中共和巴基斯坦威脅。印度是全球成長最快速的經濟體之一，也是全球整體經濟成長重要風向球，一旦經濟走緩，將直接影響全球經濟走勢。因此，IMF在年度回顧報告中，呼籲印度政府應盡速採取行動，但報告也坦言，受債務與利息沉重負擔，印度政府恐無空間可擴大支出，刺激經濟成長。印度央行近日下修年度經濟成長預測，從6.1%大砍至5%，主因在於第3季成長率僅4.5%，為6年來最糟，這也影響到印度新財年國防預算，僅編列3.18兆盧比（約新臺幣1.34兆元），約占印度GDP1.5%。但印度國會國防委員會認為，此經費不足以因應「中」、巴威脅所需的軍事現代化支出，《印度斯坦時報》引述3名不具名印度軍官說法報導，印度需要現行編列預算的2倍，始足以支應現代化所需。印度經濟成長走緩，卻亟需更多國防預算於軍事現代化，以因應「中」、巴威脅。（達志影像／路透社資料照片）印度經濟成長走緩，卻亟需更多國防預算於軍事現代化，以因應「中」、巴威脅。圖為閱兵式上的T-90戰車。（達志影像／路透社資料照片）

【羅開新聞中心編輯部】靠著逆轉奪得U.S. Women’s Open Conducted by the USGA（美國女子公開賽），韓國選手李晶恩（Jeong-Eun Lee6）一役大賺百萬美元，奠定年終提前稱霸LPGA年度最佳新人的基礎。這標榜著韓國軍團連續第五年拿下這項大獎，之前四位是朴城炫（Sung Hyun Park）、田仁智（In Gee Chun）、金世煐（Sei Young Kim）和高真榮（Jin Young Ko） 別名「李六」的韓國菜鳥李晶恩，去年蟬聯韓巡賽獎金后，後來贏得LPGA首創的八回合資格系列賽，也讓她成為今年最受矚目的新人，結果開季前七次出賽均打進前二十名，並差點逆轉LPGA Mediheal Championship（美迪惠爾錦標賽），可惜三人延長賽落敗就在Pure Silk Championship presented by Visit Williamsburg（純絲錦標賽）打出今年最差的並列二十六後，李晶恩反而在南卡州Country Club of Charleston（查爾斯頓鄉村俱樂部）的U.S. Women’s Open Conducted by the USGA（美國女子公開賽）緩步上攻，後來居上以低於標準桿六桿的二百七十八桿封后，生涯首座LPGA冠軍就是價值百萬美元的美國高協大賽。李晶恩隔週在Shoprite LPGA Classic Presented by Acer（休普萊特菁英賽）名列第二，菜鳥球季的前半年累積1,554,970美元，一度在獎金榜領先群芳，不過下半年表現略為失色，錯失與高真榮一爭高下的機會。儘管如此，李晶恩全年仍進帳2,052,103美元，排名第三，新人積分榜共進帳1,438分，比二字四名的同梯選手Kristen Gillman（克莉絲坦•吉兒曼）、Jennifer Kupcho（珍妮佛•卡普秋）和Pajaree Anannarukarn（帕賈利•阿納那努岡）加起來還多。 這是韓國人最近十三年來所拿下的第八座LPGA最佳新人，以及史上的第十三座，榜上的其他知名球星包括申智愛（Jiyai Shin）和柳簫然（So Yeon Ryu），兩人和朴城炫及高真榮一樣，後來均登上球后寶座。現年二十三歲的李晶恩，四歲時父親因一場嚴重車禍而導致癱瘓，不過這也成為她全力投入高爾夫的動能，希望藉此改善家庭狀況。2015年，李晶恩打進韓國國家代表隊，那一年奪得世大運金牌，隔年加入韓巡賽。隨著朴城炫（Sung Hyun Park）在2017年轉戰美國LPGA，李晶恩接棒統治韓巡賽，二年級生涯勇奪四勝，搭配四個第二名，以1,149,052,534韓圜登上獎金后，去年雖然只拿到兩勝，但又有四個第二，以957,641,447韓圜衛冕成功。不像柳簫然、高真榮等韓國同胞，以一座冠軍盃直接打開LPGA大門，也不像朴城炫用難度更高的非會員賺取足夠獎金模式，李晶恩歷經辛苦的八回合LPGA資格系列賽，但最後都一樣，贏得一生只有一次機會的年度最佳新人。

（中央社香港23日綜合外電報導）由於耶誕節假期將至，投資人開始放輕鬆，亞洲股市今天交易清淡，收盤走勢分歧。不過，中美達成貿易協議，不僅讓市場鬆一口氣，也持續提振投資人信心。全球股市年底活絡暢旺。在這之前，受到持續已久的美中貿易戰和英國脫歐進程影響，市場在過去12個月劇烈震盪。觀察家表示，由於脫歐和美中貿易戰這兩大題材目前都已得到解決，加上各國央行採取寬鬆貨幣政策，且全球經濟出現復甦跡象，全球股市明年可望健全發展，股價也可能走高。華爾街股市20日收盤再創新高，原因是華府當天公布的數據顯示，美國第3季經濟溫和擴張，且其他報告指出，美國個人所得和消費者信心指數都有所改善。美股收紅，帶動部分亞洲股市今天上漲，不過，由於交易員未能為股市注入強力推升動能，使亞股終場漲幅受限。香港恆生指數上漲0.13%，收27906.41點。新加坡股市小漲0.05%。台北股市收漲0.53%。威靈頓和雅加達股市也雙雙收紅。東京股市日經225指數微漲0.02%，收23821.11點。首爾股市微跌0.02%。中國已取消對電腦、手機零件、藥物和豬肉等美國商品課徵進口關稅。儘管如此，上海綜合指數今天收盤重挫1.40%，收2962.75點。雪梨股市下跌0.46%。（譯者：李宛諭/核稿：陳昱婷）1081223

日本世界球王桃田賢斗今天在世界羽聯年終總決賽的男單決賽上，擊敗印尼好手Anthony Sinisuka Ginting，暌違4年再次於此賽事奪冠。而他今年度拿下11座冠軍，也打破由「大馬拿督」李宗偉的單季10冠紀錄。 此役面對剛在法國賽擊敗過自己的Ginting，桃田賢斗開局節奏較亂，以17:21先讓出一局，但次局開始他展現球王的「磨功」，逼使對手要多拍來回，這個策略也收到很好的效果，Ginting後兩局不斷喘大氣、甚至叫出醫療暫停，最終讓桃田連趕兩局逆轉。 過去在男單史上，單年度最多冠軍的紀錄，由馬來西亞名將李宗偉所保持，他在2010年單季拿下10座冠軍。而桃田這兩年難逢敵手，早就有人預測他有機會打破紀錄，今天也應證了這個預言的準確性。 桃田賢斗今年從德國公開賽開始，接著拿下全英公開賽、新加坡公開賽、亞洲錦標賽、日本公開賽、世界錦標賽、中國公開賽、南韓公開賽、丹麥公開賽、中國福州公開賽稱王，加上今天的年終總決賽，正是成為新科紀錄保持人。 去年桃田賢斗單年戰績82戰74勝，今年73戰67勝，連兩年勝率超過90%，共奪下18座冠軍，包括連2年在亞錦賽和世錦賽完成連霸，幾乎可說是難逢敵手。 更多 NOWnews 今日新聞 報導羽球／走過賭博風波 日本球王時隔4年再奪年終賽冠軍CBA／遭受上海隊強力身體對抗 林書豪：打得非常不好看NBA／不願意開出頂薪續約 活塞可能交易陣中籃板狂人更多追蹤報導戴資穎先盛後衰 陳雨菲登球后登頂球后 陳雨菲透漏關鍵決勝局策略不敵印尼老將 「麟洋配」止步年終賽4強真的是剋星！男雙世界第一遭日5連殺王子維4強止步 寫男單年終賽最佳成績